青岛旅游切换城市

㕵㕵㕵 30人已点评  查看地图

您的位置:青岛旅游网 > 青岛旅游攻略 > 青岛特产 > 云山地方名产

云山地方名产

http://qingdao.lvyou114.com   2008-03-18   感谢会员 酷哥 提供该信息

  云山大樱桃 以果大、色鲜、味香甜、早成熟、耐储运、清香可口、遐迩闻名,获北方春果第一枝的美誉。主要栽培村庄有铁岭庄、山旺、南王戈庄、河南大白、上庄、上马台、钓鱼台、幸福庄、辛庄等村。其中铁岭庄、钓鱼台、河南大白等村居多。   云山大樱桃自1994年11月开始发展栽培,到目前已发展到13000亩,大都开始盛果期。露天栽培每年大约五月一日前后上市,每亩年收入约一万元人民币左右。自2000年开始进行冬暖式大棚培育结果,使结果期提前20天,每亩年收入提高到6万元人民币。2004年,云山大樱桃总产达到2000吨,主要销往北京、天津、大连、上海、广州等地,同时自2000年开始出口韩国。 云山大樱桃有20多个品种,其中栽培比较多的有红灯、黄蜜、拉宾斯、意大利早红、先锋、贷红等。
  红灯,是云山大樱桃的主要品种,品质好,产量高,上市早,为云山大樱桃的最先早熟品种。其特点:红色、色泽鲜艳,平均个重12—15克,一般每千克80个左右,最大的每千克50个,成熟时,全部呈鲜紫红色,果肉厚,果肉细嫩,质地细密,含糖量一般为10%左右,糖度不高适中,含酸量为0.65—0.69%,食之风味醇厚,甜酸适度,清香可口,久食不腻,并且耐存。一般小樱桃储存期只有两天,而云山大樱桃可储存十天左右,放保鲜中可储存一月有余。一般为每年4月25日上市,大棚栽培可于4月15号上市,亩产2000斤—2500市斤左右。 黄蜜,为中熟品种,于每年5月1日开始上市,大棚栽培于4月20号开始上市。成熟时为黄色,阳面有太阳光照的淡红色,糖度较红灯高,大约在12—15%左右,酸度较红灯低,一般为0.6%左右,平均个重12—15克,一般每千克80个左右,最大的每千克55个。 拉宾斯,为晚熟品种,于每年5月10日开始上市,大棚栽培于4月20日上市。成熟时为紫红色,糖度和酸度与红灯基本一致,一般个重为8—12克,一般每千克100个左右,最大的每千克70个。 意大利早红,为云山大樱桃的中熟品种,成熟期为黄蜜相似,含糖量一般为10%,含酸最为0.6—0.65%。成熟时全身紫红色,色泽鲜艳,果肉较结实,耐储运。
  一般为5月1号开始上市,大棚栽培于4月20日开始上市。 先锋,为大樱桃中熟品种,与意大利早红其质地、个头大小、颜色基本一致。 岱红,为早熟品种,是泰安农科所自己培育的樱桃品种,其特点、每千克个数、质地均与红灯相似。但该果果栖短、在树上不易被风吹落,坐果率高。很受果农欢迎。 黄洼大姜 主要生产地分布在猪洞河两岸黄洼、谢格庄、丈岭、宋格庄、院后、小河子、李家场等村庄。其中黄洼大姜为最出名,不仅种植面积大,产量高,而且质量好。
  其特点:根块大、肉茎粗、产量高、耐储存;颜色黄而发亮;味道辣中带香;不论炒食、腌食、甜食或作佐料,均有香辣适度的独特风味。 大姜还有它的独特药用价值,据《本草纲目》记载,“良姜能健胃、消炎、化痰、解热毒”之功效,也是我们日常中用于防治感冒的良药。 用姜作原料,可制成糖姜、姜汁、姜酒、姜干等多种产品,畅销于省内外市场,是人民生活中必不可缺少的食品,也是出口美国、日本、韩国的主要食品之一。

我来添加青岛的地方特产

信息标题:

信息内容:

分享
山东游记攻略:
济南游记 滨州游记 德州游记 东营游记 菏泽游记 济宁游记 聊城游记 临沂游记 青岛游记 曲阜游记 日照游记 泰安游记 威海游记 潍坊游记 烟台游记 枣庄游记 淄博游记 莱芜游记