胶州市地处黄海之滨、胶州湾畔，是山东半岛连结内陆各省市及进出青岛、烟台、威海和通往青岛港、黄岛前湾港的重要交通枢纽。1987年2 月经国务院批准，在青岛地区第一个撤县设市，成为山东省第一批15个沿海开放城市之一，连续三届跨入全国综合实力百强县（市）行列，山东省首批小康县市，并被命名为国家卫生城市,国家环保模范城市。全市现辖13处乡镇5个街道办事处，78万人，总面积1210平方公里，其中市建成区面积26平方公里，常驻人口28万人。 
      胶州是华夏文明发祥地之一，历史悠久, 文化灿烂。4000年前，即有先民在这里刀耕渔猎、繁衍生息。商业贸易相当发达，唐宋时期曾是全国五大商埠之一、长江以北唯一的通商口岸，素有“金胶州”之美称。胶州人杰地灵，创造了世界闻名的新石器时代原始氏族社会的三里河文化，有西汉祓国旧址，明代养马城“牧马城”遗址，清代著名书画篆刻艺术家、被列为“扬州八怪”之一的左笔高手高凤翰故居旧址，以及大量的古葬墓、古庙宇和金石碑刻、书画诗文。勤劳智慧的胶州人民孕育了丰富多采的民间文艺，具有300 多年历史的“胶州大秧歌”驰名中外，全国保留剧种胶州茂腔及民间戏曲、剪纸绘画等也都在国内外有一定的艺术影响力。
      胶州自然条件优越。气候温和，四季分明，物产丰富。 现已探明或开采的矿产有重晶石、萤石、石墨、陶土、膨润土、珍珠岩、石英砂等。东南隅有25公里海岸线，沿海滩涂5.6万亩， 另有淡养水面3.8万亩、海养水面4万亩、虾池2 万亩。水产品有对虾、鲳鱼、黄姑鱼、带鱼、鲤鱼、罗菲鱼、光鱼、河蟹、杂色蛤等200余种。境内有大沽河、 胶莱河、胶河、墨水河、洋河等5条主要河流， 山洲水库、青年水库等56座水库，1.5 亿立方米地下水资源。境内盛产小麦、玉米、花生、大椒、果品、蔬菜等，胶州大白菜、胶州大椒干、“里岔黑”瘦肉型猪驰名中外。 



 

    胶州交通通讯发达，基础设施完善。全市已构成四通八达的交通网络，胶济、胶黄、胶新铁路横贯境内，环胶州湾高速公路、济(南)青(岛)、同（江）三（亚）高速公路及204 国道等高等级公路纵横交错，境内有机场、渔港码头各1处， 市区距青岛港、黄岛前湾港分别为40公里和35公里，距青岛流亭国际机场40公里。现代化综合电信网络已经形成，开通程控电话19.8万门，电话每百户拥有率达86％。城市日供电能力达到576万KWH，日供水能力达到6万立方米。拥有山东省最大的污水处理厂──氧化塘，日处理污水３万吨.



  
　 
    近几年来，胶州立足实际，放大区位优势，把对外开放作为强市之路，借外力激活力。2000年初提出了“苦干三年经济综合实力进入全省先进县市行列”的奋斗目标，围绕这一目标，全市上下牢固树立“工业立市、商贸活市、科技兴市、品牌强市”四种意识，大力实施“对外开放、民营经济、经营城市”三大带动战略，加快培育开放型、民营型、园区型、临港型、农副产品加工型五大特色经济。2000、2001、2002连续三年经济综合考核居青岛五市首位。2000年列全省最具发展活力县（市）第2位。2001年综合经济实力列全国百强县（市）第55位，基本竞争力列第39位，列全省第7位。2002年经济综合实力进入全省县市前十名。



 
    胶州市坚持“工业立市”方针，工业化进程不断加快。近年来，胶州市以工业园区为载体，以重点项目为抓手，按照改造传统产业、培植壮大支柱产业、加快发展新兴产业的思路，加大结构调整力度，先后建起了皮革城、电子工业园、农副产品加工区、纺织染整工业园等一批专业特色园，促进了产业项目的集聚发展，培育形成了四大主导产业，即以中集集装箱、欧堡锅炉为龙头的金属结构业；以大明、世原为龙头的皮革制鞋业；以海尔、澳柯玛为龙头的电子制造业；以福生、大洋等为龙头的农副产品加工业四大支柱产业。培育形成了十大重点产品，即汽车配件、皮革服装、新型建材、绿色食品、大口径直缝焊管、复合不锈钢、染料中间体、医药中间体、耐克运动鞋、各类铁塔等。


  
　 
    胶州市大力发展外向型农业，农业产业化进程不断加快。近几年来，胶州市积极推进农业国际化、标准化、产业化进程，突出规模、特色、效益，大力发展优质高效农业、创汇农业、生态农业、观光农业和设施农业，推动了传统农业向现代农业转变。近几年，累计投资近3亿元，规划建设了李哥庄镇工厂化育苗车间、营海镇畜牧养殖示范园区、北关庸生花卉种植园、铺集农业生态园等30处不同类型的农业示范园区。先后引进了荷兰7号土豆、英国西兰花、以色列西红柿、波尔山羊等新品种130多个。引进发展各类农副产品加工企业216家，年加工量72万吨。2002年全市农产品出口创汇突破1亿美元。特别是通过引进投资1000万美元的新雅生猪养殖加工、投资2000万元的开开加奶牛养殖、投资5000万元的波尔山羊养殖等一批畜牧业龙头项目，建成以永存苗木、韩国花卉为龙头的2.5万亩花卉苗木基地，以中鲁通为龙头的4万亩速生林生产基地，以大洋、福生为龙头的10万亩出口蔬菜生产基地，带动形成了畜牧、蔬菜、花木、林果、水产五大高效主导产业,构筑起畜牧养殖区、高效种植区、创汇加工区及沿胶州湾海岸线水产养殖带“三区一带”农业生产区域化布局。





     胶州市积极实施园区带动战略，经济国际化进程不断加快。近几年，胶州市坚持园区布局团地化、园区投入多元化、园区发展责任化，不断创新办园方式，大力推行政府办园、企业办园、外商办园等多种模式，多元化投入，市场化运作，着力提升园区建设档次，全力构筑招商引资新高地。目前全市工业园已发展到25个，形成了东部工业区、市办工业园、镇村工业园联动发展，韩国、日本、台湾工业园特色集聚，海尔、澳柯玛等产业园包片开发的园区经济发展格局。目前，园区开发建成69平方公里，基础设施投入18亿元，厂房建筑面积580多万平方米，全市80%以上的项目落户园区，安置劳动力就业18万人，年增加职工收入近11亿元。园区经济成为胶州发展的品牌经济


  
　 
    
     胶州市民营经济蓬勃发展，成为新的经济增长点。近几年来，胶州市按照“扩张总量、培植骨干、外引内联、升级上档、完善载体、优化环境”的总体思路，坚持把城乡集贸市场、专业村镇、工业园作为发展个体私营经济的重要载体，培育建立了皮革城、大椒城、胶州湾综合批发市场等一大批市场群体，规划建设了铸造工业园、“大椒城”、“纺织城”等十几处具有一定规模的个体私营园区，并确定了东方铁塔、武晓制塔、联谊木业等20家销售收入过1000万元的私营企业进行重点培植。目前，全市个体工商户达到2.5万户、私营企业3192家，从业人员7.3万人，注册资本25.9亿元，外向型、科技型私营企业分别达到170户和90户，注册资本百万元以上的私营企业432家，销售收入1000万元以上的42家、过亿元的4家。个私经济上缴税收以年均40%的速度递增，2002年达到1.84亿元，占全市税收总额的1８.６%。民营经济初步形成了三大特色产业，即以东方铁塔、武晓制塔为代表的30多家铁塔企业，50多家皮革加工企业和210多家农副产品加工企业，民营经济成为经济发展最具潜力的增长点。




 
  
　 
    胶州市加快城乡建设步伐，城市化进程不断加快。近几年来，胶州市把加快城市化作为推进工业化、率先基本实现现代化的总抓手，按照规模做大、实力做强、功能做优、环境做美的要求，牢固树立"经营城市"理念，坚持市场化运作、社会化融资、现代化建设，30平方公里工业区、10平方公里新城区和30平方公里旧城区，共同构筑起70平方公里中等城市框架。新城区建设步伐加快。2000年胶州市变过去城市建设"摊大饼"为"板块式"开发，论证规划了10平方公里的新城区，近三年新城区建设市财政仅投入2000万元，引入社会资金10亿多元用于3平方公里启动区建设，实现了行政中心的顺利南迁。旧城改造步伐加快。按照"谁投资、谁开发、谁受益"的原则，全面放开城内村级土地开发市场，实行招商改造与自发改造并举，开通了市南小区、景光花园、比华丽公寓工程、东苑绿世界等一批重点工程；扩建了投资1.1亿元、建筑面积3.34万平方米的向阳市场；开发建设了投资1.4亿元的21层世纪大厦和8万平方米的世纪广场。小城镇建设步伐加快。坚持把小城镇建设作为推进城市化进程的突破口来抓，按照"突出重点、兼顾一般"的原则，修订完善了新一轮发展规划，重点搞好李哥庄、铺集两处青岛市级重点小城镇和马店、胶西、胶东、营海四个城区组团，构筑形成了市区、重点镇、一般镇三个层面梯次推进，城区和两个重点镇辐射拉动的城镇体系。目前，全市城市化水平达到46%。市建成区面积达到26平方公里

◆诸葛烤鱼 ◆江南骨头煲 ◆皮蛋瘦肉粥 ◆石板烤肉 ◆珍珠元子

胶州大白菜原产于胶州市三里河村，盛产于胶城一带，栽培历史悠久，具有品质柔嫩、汁白、味美，纤维细软，叶帮薄、易炒熟，生食清爽可口、熟食味甘肥美的特点。富含多种维生素和氨基酸，营养丰富，并有耐储存等优点。 胶州羊角大椒以个长、皮厚、色紫、味香、辣度适中而驰名中外。所加工的大椒色素，椒片、粉、酱等产品深受国内外消费者的欢迎，远销新加坡、泰国、韩国、日本等20多个国家和地区。年种植面积10万亩左右。 红提葡萄又称晚红、红地球。原产美国，果穗长圆形，平均穗重880克，最大2000克，果粒圆至卵圆形，平均粒重12.2克，最大22克，着生紧密，果皮中厚，深紫红色，果肉硬而脆，甜酸可口，含可溶性固形物16.3%，品质极佳。

胶河风景名胜区：已于2001年年底经胶州市政府批准，景区内“胶河澄月”被誉为清乾隆年间“胶州八景之一”。建国前此景已不复存在，为再现这一迷人的景观，胶州市政府自1992年起，共投资1000余万元，建成澄月湖大型拦河蓄水工程，湖面面积达5600多平方米，蓄水200万立方，形成十里碧波绕小城之美景，成为青岛地区独有田园风光特色的平原风景旅游区，2002年补评为青岛市级生态农业旅游示范点。 高凤翰纪念馆位于胶州市南关办事处南三里河村委西。1993年由市政府投资兴建，1994年对外开放，1995年被青岛市市委、市政府命名为“青岛市爱国主义教育基地”，1996年被评为“青岛市优秀爱国主义教育基地”，自95年起连续被授予青岛市和胶州市"精神文明"单位称号。为了进一步完善馆内的设施，1998年以来胶州市政府继续投资对纪念馆进行了全面完善。纪念馆现占地17亩，建筑面积2000多平方米，隶属胶州市博物馆。2001年9月被评为国家“AA”级旅游景点。 胶州三里河公园：位于胶州市新城区，东起温州路，西至福州路，南临青岛路，北接上海路，用地呈不规则长方形，总占地面积31.8公顷(主体水面面积为10公顷)，是集休闲、娱乐、文化活动、群众健身于一体的综合性游园。